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白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保质期约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参(cān)考酿(niàng)造工(gōng)艺和(hé)环境(jìng)，以及保存(cún)状(zhuàng)况等因素，但凡其(qí)中的一(yī)个因素出现问(wèn)题(tí)，保质期(qī)有可能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸(suān)、多(duō)酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)的(de)一种，色泽明亮(liàng)透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇(chún)厚爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒之一(yī)，其(qí)营养成分和功效(xiào)都(dōu)远高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史(shǐ)更长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕(mí)猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再(zài)加人工(gōng)精心挑选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂(jì)和色素，是真正(zhèng)意义(yì)上的(de)纯天然(rán)酒品，既保(bǎo)存了(le)猕猴桃(táo)鲜(xiān)果的果香，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在(zài)两年左右，不过是要根据(jù)不同的酿造工艺和环境(jìng)来进行决定的，对(duì)于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥时候会感觉到十分(fēn)酸，而(ér)且(qiě)有(yǒu)异(yì)味的存在，这样的唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥(de)猕猴桃是变质的危险，所以(yǐ)，它与白酒的(de)保存方法(fǎ)和保存日期完全不(bù)同的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿(niàng)制时一定(dìng)要经(jīng)过消毒(dú)处理(lǐ)，这样才能够延长它的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)发酵(jiào)时间是(shì)越久越(yuè)好，时间越(yuè)久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒味愈(yù)发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例(lì)是10斤猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都(dōu)可以。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含量比较(jiào)少，加一些酵母菌(jūn)可以发酵得更(gèng)快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中要注意(yì)与空气隔绝，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的(de)容器最好有一个排气口，避(bì)免发酵过程中产生大量(liàng)的气体，导致罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴(hóu)桃酒的(de)地方最好是阴凉干燥处，不能阳唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥(yáng)光直射，否则会造成发酵不均或产(chǎn)生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本都化成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没(méi)有气泡产(chǎn)生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝一(yī)下微甜(tián)或甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒(jiǔ)渣(zhā)分离出来(lái)，剩下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃(lí)或者陶(táo)瓷材(cái)质的，容(róng)量不需要(yào)太大，刚好能(néng)够酿制的猕(mí)猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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